Bem-vindo à Casa dos Cogumelos! Essa experiência é um passeio com média de duas horas à nossa produção de cogumelos comestíveis na área rural de Gonçalves, MInas Gerais. O passeio inicia com uma introdução geral ao reino dos fungos, seguida de uma visita guiada à produção de shimeji e shiitake, onde os visitantes terão uma experiência de colher os próprios cogumelos, levando-os para casa. Após a colheita, vamos para a parte gastronômica, onde abordamos práticas culinárias com cogumelos e encerramos com uma degustação de um prato com cogumelos frescos. Toda a experiência é guiada pelo nosso anfitrião Felício Costa, à frente da Casa dos Cogumelos há seis anos. Esperamos vocês

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